解除劳动合同后单位不给补缴社保的办法是到用人单位所在地的社保局或劳动监察部门进行投诉，也可以申请劳动仲裁。职工社保补缴是由其单位代为办理；当事人没有用人单位的，可以自行办理。
一、
解除劳动合同后单位不给补缴社保怎么办
解除劳动合同后单位不给补缴社保的办法如下：
劳动者和用人单位解除劳动合同关系后，用人单位没有给劳动者办理社保减员的，劳动者可以要求用人单位办理社保减员，用人单位拒绝的，劳动者可以到用人单位所在地的社保局进行投诉，也可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉，也可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位依法办理社保减员手续。用人单位办理社保减员后，劳动者可以依法在新单位办理社保缴纳，劳动者也可以办理个人灵活缴纳。
二、
职工社保补缴如何补缴
职工社保补缴方式如下：
首先需要单位准备出具书面申请，陈述补缴的事实及理由，填写一式三份的社会保险费补缴申请表，连同相关的原始资料，向所属社会保险经办机构申请办理。办理的方式包括可以通过网上申报系统办理补缴社保，还可以通过社保中心现场办理。单位提交资料后，由社保经办人员对补缴资料进行审核，符合条件的出具《受理回执》。受理后，在20个工作日内完成补缴手续，用人单位可在手续完成后，凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料。
《中华人民共和国社会保险法》第六十条
用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。
三、
辞职社保停了怎么办
辞职社保停了的处理方式要看该自然人是否为当地户口，如果是当地户口的，只需要去人才市场的专属窗口办理“自由职业者”社保缴纳就可以了。找法网提醒，如果是外地户口，可以用下面三种方法自己交社保：
1.代理机构：找代理机构缴纳保险，是比较普遍的方法。按照北京当地的基数和比例缴纳即可，另外需要缴纳部分代理费。
2.找相关公司挂靠，自己出全部缴纳金额。
3.自己创业，为自己的公司开具社保账户，在该账户下缴纳。